Contiene vitamina C, calcio, fósforo, magnesio y hierro. Es antioxidante por lo que se le atribuyen propiedades rejuvenecedoras. Es cicatrizante, aumenta las defensas y sirve para prevenir infecciones y curarlas. Estimula la memoria, es laxante y ayuda a eliminar los parásitos intestinales. Contribuye a reducir el riesgo de múltiples enfermedades, entre ellas las cardiovasculares, las degenerativas e incluso el cáncer. Propiedad de mejorar o prevenir anemias, beneficia a las personas que llevan a cabo una dieta para perder peso. Se utiliza para preparar postres. Sitios relacionados: |