Receta para preparar Gelatina de Rompope

• 1 Taza de rompope
• 2 cucharadas soperas de grenetina en polvo
• 1 taza de azúcar
• 2 tazas de fresas

Preparación

Disuelva la grenetina en 1/2 taza de agua fría.

Hierva el azúcar en 4 tazas de agua y agregue la grenetina disuelta, mezcle bien. Cuando se deshaga, retire del fuego, deje enfriar un poco y añada el rompope, despué vuelva a mezclar.

Vacie la mezcla en un molde y refrigere hasta cuajar, bañe las paredes exteriores del molde con agua caliente para que se afloje la gelatina.

Volteéla sobre un platón. Adorne con fresas y espolvoree con azúcar.

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