Ingredientes: 1 taza de harina de maíz le recomiendo la
marca maseca (mexican). 1/2 taza de agua quitada el hielo. 1 cucharadita de harina. Sal al gusto. 1 gotitas de limón (si así lo prefiere).
Procedimiento: Se mezclan todos los ingredientes haciendo una
masa hasta que se pueda trabajar, luego se hacen bolitas del tamaño
de pelotas de golf., se corta un plástico o se pone un pedazo a cada
lado de la bolita y se hace una sopaipilla con el uslero.(lulero) luego se
pone en el comal (Sartén) sin aceite un momento cada lado. |