Receta de cocina para preparar Tomates Rellenos de Queso

Receta de cocina para preparar Tomates Rellenos de Queso

Ingredientes:
10 Tomates rojos y grandes.
6 Rebanadas de tocineta.
6 Rebanadas de queso mozarella.
6 Rebanadas de jamón.
Mantequilla.
Oregano.
Pimienta.
Sal.
Procedimiento:
Pelar los tomates, sacarles con una cuchara pequeña todas las semillas, sofreír la tocineta y el jamón.
Cortar el queso en tiritas.
Rellenar el tomate con jamón, la tocineta y el queso. Agregarle oregano, ponerle media cucharadita de mantequilla encima a cada tomate y pimienta al gusto.
Poner los tomates en una vasija previo engrase y tapar nuevamente los tomates con rebanadas de queso.
Poner al horno a 250 grados durante 20 minutos. Colaboración de Nelca

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