Ingredientes: 10 Tomates rojos
y grandes. 6 Rebanadas de tocineta. 6 Rebanadas de queso
mozarella. 6 Rebanadas de jamón. Mantequilla. Oregano. Pimienta. Sal. Procedimiento: Pelar
los tomates, sacarles con una cuchara pequeña todas
las semillas, sofreír la tocineta y el jamón. Cortar el queso
en tiritas. Rellenar el tomate
con jamón, la tocineta y el queso. Agregarle oregano,
ponerle media cucharadita de mantequilla encima a cada
tomate y pimienta al gusto. Poner los tomates
en una vasija previo engrase y tapar nuevamente los tomates
con rebanadas de queso. Poner al horno
a 250 grados durante 20 minutos. Colaboración de
Nelca | 
