Ingredientes: 3 chiles manzano sin semillas. 1/4 taza de vinagre (120 ml.) 4 cucharadas de Jugo Maggi. 1 cucharadita de Maggi Pollo. 3 cucharadas de aceite. 6 costillas de res. Procedimiento: Licua los chiles, el vinagre, el
Jugo Maggi y el Maggi Pollo, baña las costillas
con esta mezcla y déjalas reposar durante 1/2 hora. Calienta el aceite
y fríe las costillas. Sirve caliente con el jugo que soltaron y
acompaña con Frijoles Refritos Negros Maggi. |