Ingredientes: 1 Repollo mediano finamente picado
en cuadritos. ½ Libra de cebolla cabezona roja. 1 Taza de salsa de tomate 4 Limones Cilantro o Perejil finamente picados Aji picante y sal al gusto 2 Cucharadas de Aceite de Oliva. Procedimiento: Incorporar muy bien los ingredientes y
servirlo bien frío. Puede acompañarse con galletas
de soda, tostadas de platano, yuca, o cualquier otro tipo de
harina. Colaboración de Nayibe
Escobar. | 
