Ingredientes: 2kg. de carne de cerdo surtida
en trozos. 3 dientes de ajo picados. 1 cucharada de pimienta negra. 1 1/2 cucharadas de Maggi Pollo. 2 tazas de manteca de cerdo (500g.) 1 1/2 tazas de refresco de cola(360 ml.) 2 naranjas (el jugo y la cáscara.) 1 taza de agua (240 ml.) Procedimiento: Cubre la carne con el ajo, la pimienta y el
Maggi Pollo. Aparte calienta la manteca y fríe la carne
hasta que dore. Agrega el refresco, el jugo y cáscaras de naranja
y el agua. Deja en la lumbre hasta que se haya cocido moviendo constantemente
para que no se pegue. Sirve caliente con tortillas y la salsa picante
de tu preferencia. | 
