Receta de cocina para preparar canelones de espinacas

• 1 caja de canelones de cualquier marca.
• 1 racimo de espinacas.
• 1/4 de crema.
• 1 cucharadita de caldo de pollo o consomé.
• 1/4 de queso chester.
• 2 cajitas de puré de tomate.
• Pimienta.
• Orégano.
• 2 dientes de ajo.
• Cebolla.
• Queso parmesano en polvo.
• 1 barrita de Mantequilla.

Modo de preparación

- Lava bien las espinacas y las guisas en un poco de mantequilla.

- Luego que ya estan cocidas, les pones la crema y el consomé. Se deja a fuego lento para que no se enfríen.

- Para la salsa de los canelones se guisa en matequilla la cebolla fianamente picada y el ajo. Ya que estan bien guisaditos, se les pone el puré de tomate , pimienta, orégano y sal al gusto.

- Se rellenan los canelones con las espinacas y se colocan en un refractario previamente engrasado de mantequilla. Se bañan con la salsa y encima se les pone el queso rallado.

-Se hornea unos 20 minutos.

- Los canelones se sirven con una ensalada y se le pone al gusto queso parmesano.

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