Ingredientes: 1/4 camarón seco. 4 jitomates. Chile de árbol al gusto. 1 diente de ajo mediano. 2 chayotes. 3 zanahorias. 5 papas hiervas de olor. 2 cucharaditas de aceite. Sal al gusto. Procedimiento: Se licua el
jitomate, chile y ajo, previamente en una olla mediana
se pone a calentar el aceite, se pone en la olla lo de
la licuadora colado, antes de que suelte el hervor, se
le ponen los demás ingredientes (camarón lavado, la verdura
picada en cuadritos, las hiervas de olor y sal) y se le
agrega el agua suficiernte. Una vez que soltó
el hervor se le baja la llama, hasta que la verdura este
suave. Colaboración
de DEGASA S.A. de C.V. |
