Dieta vegetariana en los niños

Antes de someter a tu hijo a una dieta vegetariana, primero debes estar muy bien informado acerca de este régimen.

Una vez que ya sabes que este tipo de dieta bien balanceada y supervisada no le afectará a tu hijo, procede a iniciarla.

Una dieta vegetariana debe contener una cantidad adecuada de los siguientes elementos (que muchas veces suelen escasear en éste tipo de dietas):

Proteínas: Asegúrate de que tu hijo consuma suficientes proteínas obtenidas a partir de fuentes adicionales tales como nueces y soja.

Calcio: Procura que la dieta de tu hijo sea rica en calcio, para ello incluye gran cantidad de vegetales de hojas verdes.

Hierro: La proporción de este elemento en una dieta vegetariana también debe vigilarse, este se obtiene en porotos, soja y cereales.

Zinc: Puedes obtener este elemento en la cantidad necesaria para tu hijo en las nueces, mantequilla de maní y hongos.

Si pones la atención necesaria en compensar todas las deficiencias comunes que tienen las dietas de vegetales, la salud de tu hijo no tiene por que verse en peligro.

Recurda que esta información no sustituye la visita al médico, acude con tu nutriólogo.

Autor:Ere Luna. T.C.