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Receta de cocina para preparar Tartaletitas de Queso con Rajas

 

Receta de cocina para preparar Tartaletitas de Queso con Rajas Ingredientes: 6 Tortillas de Harina. 1/2 barrita de mantequilla derretida. 3 chiles poblanos asados, desvenados y cortados en rajas. 1/2 cdita. de consomé en polvo. 100 g de queso manchego rallado. 4 huevos batidos ligeramente. 1 taza de leche. 1/2 taza de crema. Procedimiento: Precaliente el horno a 180ºC. Untele mantequilla a 6 cazuelitas individuales, haciendo lo mismo con las tortillas y coloque cada una en una cazuelita apretando con la mano para que tome la forma del molde. Fría las rajas y la cebolla en el resto de la mantequilla hasta que acitronen. Agregue el consomé y sazone por 5 minutos. Retire del fuego y distribúyalo en las 6 tartaletitas. Mezcle los huevos, la leche y la crema y vacíelos sobre el guisado, dejando medio centimetro libre. Hornee hasta que cuajen y doren ligeramente. Receta de cocina para preparar Huevos en Salsa de Cacahuate Receta de cocina para preparar Tortilla Española Huevos Envia esta página a un amigo