Ingredientes:
3 huevos 1 bote pequeño de
leche condensada 1/4 litro de leche
1/4 de queso fresco
(Burgos, Villalón...) Preparación: Masa: Se mezcla, con la
batidora, los huevos, la leche condensada, la leche y
el queso. Una vez mezclado
se echa en un molde caramelizado y se pone al horno al
baño María, hasta que al pincharlo salga el agua limpio.
Colaboración
de Guadalupe Victoria Guzman de España. |