genearti if ($detect->isMobile() || $detect->isTablet()) { header("Location: https://www.clubplaneta.com.mx/cocina/mobil/receta_de_cocina_para_preparar_sopitos_de_chorizo_y_frijoles.htm"); } header("Content-Type: text/html; charset=ISO-8859-1"); ?>
Ingredientes
Modo de preparación - Con la papa cocida y aún caliente se prepara un puré, al que se le agregará la masa, el harina, la manteca, el huevo y el queso. Todos lo ingredientes se baten hasta que queden bien mezclados. - Se hacen los sopes, lo más delgados y pequeños que se puedan. Se fríen en el aceite hasta que queden dorados más no crujientes. - Se escurren sobre toallas de papel y se rellenan alternadamente con guacamole, papas con chorizo y frijoles refritos. Antes de servirse se espolvorean con queso fresco desmoronado. |