Modo de preparación
- En un recipiente hondo se pone la crema, el queso y la mayonesa; se baten con fuerza para que se incorporen y esponjen.
- Se le agregan el resto de los ingredientes menos el jamón y las ramas de perejil chino.
- Se sazonan con sal y pimienta y se rellenan las rebanadas de jamón.
- Se acomodan en una platón extendido y se adornan con las ramitas de perejil.