Ingredientes: 3 cucharadas de aceite. 1/4 cebolla en trozos. 2 dientes de ajo. 3 chiles chipotle secos. 4 jitomates guaje en trozos (200g.) 1 taza de agua (240 ml.) 1 cucharada de Maggi Tomate. Procedimiento: Calienta el aceite y sofríe la cebolla,
los ajos y los chiles. Agrega los jitomates y cocina hasta
que se suavicen. Incorpora el agua y el Maggi Tomate. Deja que hierva hasta
que se cuezan los chiles. Licua hasta que quede martajado y sirve. |