Ingredientes: 1 pieza de achiote en pasta (100g.) 1 1/2 cucharadas de Maggi Pollo. 2 cucharadas de vinagre. 1 taza de jugo de naranja (240 ml.) 1 pollo partido en piezas. 1/2 cebolla rebanada. HORNO PRECALENTADO A 250ºC Procedimiento: Disuelve el achiote y el Maggi Pollo en el vinagre
y el jugo de naranja. Unta con esta mezcla el pollo y
acomódalo en un refractario junto con la cebolla, tapa con papel aluminio.
Hornea durante 40 minutos. Sirve caliente acompañándolo con
Frijoles. | 
