Ingredientes: 2 Huevos. 1 Pizca de pimienta. 1 Cucharadita de
mostaza. 1 Bisteck de pollo. Pan molido. 1 Rebanada de jamón. Procedimiento: Se bate el huevo,
la pimienta, la mostaza. la pizca de sal y ahí se pone
la pechuga a tomar sazón durante 15 minutos. Después
de esto se escurre la pechuga y se pone en el pan molido
sólo por un lado, y por el otro se le pone la rebanada
de jamón, posteriormente doblo la pechuga y la sujeto
por los tres lados abiertos con un palillo por cada lado
y la pongo a freír en suficiente aceite a fuego bajo. Se puede acompañar
con una ensalada de lechuga, ¡sabe riquísimo¡ ¡QUE LA DISFRUTEN¡
. Colaboración
de Reyna Ortíz. | 
