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Receta de cocina para preparar Pechugas de pollo en salsa de tamarindo

Ingredientes:

4 pechugas de pollo.

1/2 kilo de tamarindo cocidos, deshuesados y molidos.

1/2 taza de azúcar morena.

1/4 taza de salsa de soya.

Sal y pimienta al gusto.

Procedimientos:

Mezclar el azúcar, el tamarindo y la salsa de soya. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Finalmente, bañarlas pechugas con esta salsa.

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