Ingredientes: 1 Queso filadelphia grande. 1 Lata de ostiones ahumados
ó 100 gramos de nuez molida, o aceitunas. 1 Lata de consome de res chica. 2 Sobres de grenetina "KNOSS".
Procedimiento: Remojar o hidratar
la grenetina en baño maría con un poco de
consome y un poquito de agua. (Aprocimadamente ½ taza). Cubrir un refractario
o molde con aceite PAM en aerosol o limpiar con cualquier
aceite el molde y poner un chorrito de esta grenetina
como base. Licuar todo lo
demas ostiones queso y lo que quedo de grenetina. Colaboración
de Leticia Gil Fuentes. |