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Receta de cocina para preparar guacamole con chicharrón

 

Receta de cocina para preparar guacamole con chicharrón Ingredientes: 4 aguacates maduros. 1/2 cebolla. 1 jitomate. Ramitas de cilantro al gusto. Jugo de medio limón. 4 trozos mediano de chicharrón (quebraditos) . sal y mipienta. Manera de prepararse: - Se parten los aguacates y se saca la pulpa, se vacian en un recipiente, se machacan, ( puede ser con un moledor de frijoles). - Ya que estan molidos se le agregan la cebolla, jitomate, cilantro (bien picadito), jugo de medio limón y el chicharrón bien quebradito. - Se mezcla todo para que se integren y se sazonan con sal y pimienta. ( opcional le pueden agregar queso fresco en cuadritos). Esta receta es muy económica cuando no es temporada de aguacates. Aportación: Lilia E. Guevara García. Ensenada, Baja California, México. Receta de cocina para preparar chiles fingidos poblanos Receta de cocina para preparar hamburguesas vegetarianas Verduras Envia esta página a un amigo