Receta de cocina para preparar galletas "Neiman-Marcus"

• 2 tazas de mantequilla.
• 4 tazas de harina.
• 2 cucharadas de soda (bicarbonato).
• 2 tazas de azúcar.
• 5 tazas de avena licuada (mida la avena y luego licúela hasta convertirla en polvo).
• 24 oz. de chispas de chocolate.
• 2 tazas de azúcar moscabada.
• 1 cucharada de sal.
• 1 barra de chocolate Hershey de 8oz. (rallada).
• 4 huevos.
• 2 cucharadas de polvo de hornear.
• 2 cucharadas de vainilla.
• 3 tazas de nueces trituradas (si lo desea).

Preparación

- Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y las dos azucares.

- Añada los huevos y la vainilla. Mézclelos con la harina, la avena, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato.

- Agregue las chispas, la barra de chocolate y las nueces.

- Haga pequeñas pelotillas y colóquelas con una separación de dos pulgadas entre sí, sobre una bandeja para hornear galletas.

- Hornee por 10 minutos a 375 grados.

- Rinde para 112 galletas.

¡¡¡ Que las disfrute!!!.

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