| Ingredientes:
5 Huevos 1 Cucharadita de
vainilla 1 Lata de leche condensada 1 paq. individual
de queso philadelphia o fiorelo 1 lata de leche
clavel Para el caramelo:
5 cucharas soperas
de azúcar. Preparación: En una cacerola
se derrite el azúcar hasta que se haga el caramelo ya
que esta heccho se vierte en el molde para el flan, después
se licuan todos los ingredientes y cuando estan listos
se vacían al molde y se tapa con pael aluminio. Todo esto se coloca
en una vaporera a baño maría durante 1 hora, para saber
si ya esta se introduce un palillo o un cuchillo y si
este sale limpio ya esta. Se deja enfriar y se desmolda,
cuando ya esta a temperatura ambiente se mete al refrigerador.
Está listo para servirse!! Que lo disfruten! Colaboración
de Haydee Paramo Alfaro | 
