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Receta de cocina para preparar Ensalada Fría

 

Receta de cocina para preparar Ensalada Fría Ingredientes: 1 taza de coditos (pastas) 1 lb. de jamón (puede ser pollo) 3 huevos 1 papa grande (ó 2 chiquitas) 1 cebolla pequeña (o la mitad de una grande) 1/3 de taza de mayonesa 1 manzana 1/3 de taza de piña Una cucharadita de sal. Procedimiento: Poner agua suficiente con sal a calentar. Cuando esté hirviendo echarle los coditos, los huevos y la papa picada en cuadritos pequeños hasta q se ablanden. Picar la cebolla y el jamón bien finitos. Cortar la manzana y la piña en cuadritos pequeños. Cuando los coditos, la papa y los huevos estén cocinados, escurrir el agua, pelar y picar los huevos en pequeñas lascas y unirlo con la piña, manzana, jamón y cebolla. Echarle la mayonesa y revolver. Dejar enfriar en el refrigerador antes de comer. Sugerencia: Puede servirlo con tiras de pimiento verde y rojo. Tambien se le puede echar catchup si lo desea. Colaboración de Gema Guada Receta de cocina para preparar Ensalada China de Repollo Receta de cocina para preparar Ensalada Ling Choy Especial Verduras Envia esta página a un amigo