Ingredientes: 1 pimiento verde cortado en triángulos. 1 pimiento amarillo cortado en
triángulos. 1 pimiento morrón cortado en
triángulos. 1/2 cebolla cortada en triángulos calabacitas
en mitades a lo largo y
rebanadas. 2 calabacitas en mitades a lo largo y
rebanadas. 100g. de champiñones limpios. 150g. de queso tipo Panela Chambourcy de Nestlé
partido en cubos. Procedimiento: Cuece ligeramente las verduras en agua caliente
durante 2 minutos. Acomódalas en un platón mezclado el queso
panela. | 
