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Receta de cocina para preparar Ensalada de Atún con pimientos

receta de cocina para preparar ensalada de atún con pimientos

Ingredientes

  • 100 gr de aceitunas.
  • 1 lata de pimientos morrones partidos en tiritas.
  • 1 lata de atún.
  • 1 lechuga finamente picada.
  • 2 jitomates medianos pelados sin semillas y finamente picados.
  • 1 cucharada de cebolla finamente picada.
  • Un poquito de chile jalapeño en vinagre finamente picado.
  • Aceite y vinagre, el necesario.
  • Sal y pimienta, la necesaria.

Procedimiento:

- El atún se deshace con un tenedor y se le agregan todos los ingredientes menos los pimientos, se sazona con la sal, la pimienta, el aceite y el vinagre y se deja reposar unos 15 minutos.

- Se adorna con las tiritas de pimiento morrón.


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