Ingredientes: 1 kilo de camarones, de preferencia
grandes. 100 gramos de queso roquefor
una barra de queso crema Philadelpia un cuarto de crema
pimienta. Procedimiento: Se cuesen los camarones en agua durante 5 minutos, a su
vez se calienta en una sarten el queso crema, el queso
roquefor, la crema y pimienta al gusto, una vez que se
haga una mezcla uniforme, se adieren los camarones cocidos,
se deja la mezcla calentando por 10 minutos y listo para
cervirse. el queso roquefor es al gusto del comenza. Colaboración
de Arturo Diaz de León |