Ingredientes: · 1 Taza de agua (240ml.). · 1 Paquete de gelatina de limón (130grs). · 5 Cubos de hielo. · La ralladura de medio limón. · 1 vaso de yogurt natural (150 grs). Preparación: Se pone a calentar el agua y cuando este hirviendo se le agrega el sobre de gelatina moviendo constantemente hasta disolver. Enseguida se le añaden los cubos de hielo para lograr que se enfríe, asegúrese de que se deshagan. Se mezclan con un batidor de globo el yogurt y la ralladura de limón. El postre se vierte en un recipiente y se refrigera hasta cuajar, después se desmolda, se corta en cuadros pequeños y se sirve en copas individuales. |