Ingredientes: 4 tazas de jugo de naranja (960 ml.) 5 dientes de ajo. 1/4 de cebolla mediana. 2 troncos de apio limpios. 1/2 poro. 2 zanahorias. 2 cubos de Maggi Pollo. 2 pimientas negras. 6 cucharadas de mantequilla 12 piezas de pollo. Procedimiento: Licua los 8 primeros ingredientes y reserva. Calienta la mantequilla y fríe el pollo
hasta que dore por ambos lados, báñalo con lo que
licuaste y hierve a fuego lento hasta que se cueza el pollo y la salsa espese.
Decora al gusto y sirve. |