Ingredientes: 1 lata de Mangos en almibar. 1/2 lata de leche condensada. 1/2 copa de ron (la marca que usted prefiera).
50 grms de nuez en trocitos (previamente pelada).
Procedimiento: Se separan los mangos del almibar y se vierten
en la licuadora posteriormente se le agrega la 1/2 lata de leche condensada
y la 1/2 copa de ron , se licua hasta formar una mezcla homogenea. Se vierte
en un refractario y se introduce al congelador por 20 minutos para que ayude
a espesar,después se adorna con los trocitos de nuez y se deja en
el refrigerador para manterlo fresco. Colaboración de Mayra
Rodríguez de Cardenas. |