Receta de cocina para preparar Dulce de Oreo

• 250gramos de leche condensada (light mejor!).
• 350 gramos de chocolate blanco (de buena calidad).
• 45 gramos de mantequilla light.
• Extracto de vanilla.
• 170 gramos de galletas Oreo en trozos bastante pequeños.

Mode de preperación

- En un bol colocamos la leche y el chocolate blanco en trozos pequeños, enseguida añadimos la mantequilla. Cocinamos la mezcla a fuego lento mezclando a menudo.

- Posteriormente añadimos el extracto de vanilla. Cuando la masa ya esté sin grumos, la quitamos del fuego y agregamos las galletas, mezclamos todo perfectamente.

- Vertemos la masa a un molde pequeño (por ejemplo 18x18 cuadrado o redondo de 15 cm) y dejamos que se enfríe.

- Refrigeramos de 3-4 horas, luego sacamos y partimos en cuadraditos.

- Conserva su textura menteniéndolo frío.

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