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 Una alacena organizada es muy importante no solo para hacer que el tiempo de cocinar sea más placentero, también para prevenir que ingredientes y comidas expiren sin que te des cuenta. Mantener nuestra alacena ordenada en todo momento es muy sencillo, los siguientes tips te ayudarán. - Antes de colocar los productos, limpia muy bien tu alacena, con esto sabrás de los productos que ya no usas y aquellos que ya expiraron, con lo que ganarás más espacio. Limpia las repisas, paredes y piso. - Independientemente de si tu alacena se encuentra dentro o fuera de la cocina, siempre debes tener los alimentos ordenados por categoria. De esta manera podrás localizarlos fácilmente y sabrás dónde colocarlos.
- Divide el espacio de la alacena según la cantidad de cosas que vas a guardar. Coloca todas las latas juntas en una repisa de la alacena, de esta manera será mas fácil conseguir lo que necesitas. Coloca en la parte de enfrente las latas y otros productos que están próximos a expirar. - Para las cosas pequeñas guárdalas en contenedores de plástico o cajones de mimbre o ratán; éstos se ven muy bien en las alacenas porque aparte de ser muy prácticos le dan un toque interesante a tu alacena, aunque es más difícil mantenerlos limpios. - En la parte baja, puedes colocar los paquetes y botellas grandes. - También puedes utilizar los frascos para colocar pastas, cereales, semillas, especias; mejor aún si son transparentes, así sabrás qué es lo que contienen y la cantidad de los mismos; se recomienda etiquetarlos para no confundirte. Si escoges unos de plástico, asegúrate que sean de buena calidad. No olvides escribir la fecha de expiración. - Aquello que dejaste en su paquete original, cólocalo de manera que se vea, así no se perderán al final de la alacena. - Procura tener contenedores de diferentes tamaños, así mientras algo se empieza acabar lo puedes poner en un envase más pequeño y ahorrar espacio. Estos envases pueden servirte por ejemplo para guardar azúcar y harina, galletas, papas fritas, caramelos, especias y todo lo que puedas sacar del paquete original. - De igual manera, los contenedores son muy útiles para guardar los productos muy pequeños, así tendrás todo al alcance de tu mano.
- Las cosas que usas más seguido siempre deben estar en las repisas al nivel de tu ojo, mientras que lo que usas menos en las repisas de arriba o abajo. De esta manera no tendrás que mover todo para agarrar lo que comunmente utilizas. Muchas personas prefieren poner cosas que no usan adelante para recordarse a usarlas, esto puede hacer que la alacena se desordene mas rápido al tener que mover todo de lugar constantemente. - Para mantener siempre limpio el piso de tu alacena, coloca bandejas. Así cada vez que tengas que limpiar solo debes removerlas y lavarlas. - Aprovecha tu despensa al máximo colocando las cosas pesadas y más voluminosas en la parte de abajo, como los contenedores de reciclaje o las cajas. Finalmente , contempla la utilización de encimeras en las paredes, si colocas estanterías para tus alimentos tendrás más espacio para cocinar. Fuentes: www.pasiondeco.com |
